Bryggerilokale

Beliggenhed

Bryggeriet er beliggende på adressen Dagmarsgade 29B, 4100 Ringsted.

Faciliteter

Elektricitet. Særskilt elinstallation fra hovedmåler er indlagt med en kapacitet på 16 kWh. Sær­skilt ho­ved­af­bry­der til strøm i bryg­lokalet. Udtag med 220V og 380V. Alt udstyr (bryganlæg, el­ked­ler, el­gryder, pumper m.v.) kan anvendes samtidig med fuld ka­pa­ci­tets­be­­last­ning.

Eludtag. Over køkkenbord er monteret 6 stk. 220V-udtag, alle med jord.

Opvarming af brygrum. Opvarmning med 1 stk. 9 kWh 380V var­me­blæser og/eller en al­min­de­lig 200V-var­me­blæ­ser. Vi har planer om at installere en var­me­pum­pe til frem­ti­dig op­varm­ning af bryg­ge­ri­lo­ka­let.

Indretning

Vægbeklædning. Vægge er beklædt med rustfrie stålplader i en højde på 200 cm.

Gulve. Gulve er behandlet med epoxymaling.

Brusekar. Bryganlæg installeret i brusekar med henblik på op­ti­me­ring af rengøring.

Hejseværk. Flytbart elektrisk hejseværk monteret i loft over bryg­an­læg med henblik på optimering af sikkerhed ved løft at malt­pi­be.

Sikkerhed

Alarmsystemer. Bryggeriet og ejendommen er sikret med alarm­systemer med sirener og kameraer med elektronisk overførsel til alarmfirma og naboer.

Røgalarmer. Ejendommen er sikret med røgalarmer og pulver­sluk­ke­re.